En el post anterior informábamos sobre al obligatoriedad de informar a los clientes sobre determinados"alérgenos" presentes en algunos platos.
Ante el interés que planteaba esta cuestión hemos organizado un curso sobre el tema.
Tendrá lugar en dos sedes, en Castellote y Cantavieja los días 2 y 3 de noviembre, y correrá a cargo de la experta en nutrición Asunción Marín.
El curso es gratuito, pero se ruega a los interesados que se apunten previamente en la Comarca del Maestrazgo llamando al 964 185242 (ext. 2) o enviando un e-mail a turismo@comarcamaestrazgo.org.